Картофельный салат рецепт с йогуртом
Отличный салат подойдет как для гостей так для семейного круга. Йогурт, картофель, паста карри это будет пикантный и оригинальный салат!
реклама Google
1. 1.200кг картофеля
2. 10 грамм (1 ст ложка) растительного масла
3. 10 грамм (1 ст ложка) черная горчица в горошках
4. 10 грамм (1 ст ложка) паста карри мадрас
5. Зеленый лук (один пучок, маленький)
6. Йогурт (на вкус) 150-200грамм
7. Майонез 40 грамм (4 ст. ложки)
8. Молотый перец и соль
9. Стебли сельдерея 3-4 штучки
Шаг 1. Отвариваем картофель в течение 15-20 минут к воде добавляем немного соли.
Шаг 2. После картофель, хорошо сваренной, мягкий, кладем в дуршлаг пусть стекает и охлаждается.
Шаг 3. Потом чистим и нарезаем большими кусочками.
Шаг 4. Из лука извлекаем белую часть и нарезаем чем тоньше тем лучше.
Шаг 5. Затем разогреваем и поджариваем горчицу в масле, добавляем лук и карри, сосуду нужно подобрать поглубже, все это готовить в течение 3-4 минут.
Шаг 6. Извлекаем из сосуда в большую миску, добавляем соль, перец и йогурт. Перец и соль желательно побольше.
Шаг 7. Добавляем нарезанный картофель и лук, остудить.
Время 30 минут, до 7-8 порций
Ингредиенты для картофельного салата
реклама Google
1. 1.200кг картофеля
2. 10 грамм (1 ст ложка) растительного масла
3. 10 грамм (1 ст ложка) черная горчица в горошках
4. 10 грамм (1 ст ложка) паста карри мадрас
5. Зеленый лук (один пучок, маленький)
6. Йогурт (на вкус) 150-200грамм
7. Майонез 40 грамм (4 ст. ложки)
8. Молотый перец и соль
9. Стебли сельдерея 3-4 штучки
Как готовить картофельный салат рецепт с йогуртом
Шаг 1. Отвариваем картофель в течение 15-20 минут к воде добавляем немного соли.
Шаг 2. После картофель, хорошо сваренной, мягкий, кладем в дуршлаг пусть стекает и охлаждается.
Шаг 3. Потом чистим и нарезаем большими кусочками.
Шаг 4. Из лука извлекаем белую часть и нарезаем чем тоньше тем лучше.
Шаг 5. Затем разогреваем и поджариваем горчицу в масле, добавляем лук и карри, сосуду нужно подобрать поглубже, все это готовить в течение 3-4 минут.
Шаг 6. Извлекаем из сосуда в большую миску, добавляем соль, перец и йогурт. Перец и соль желательно побольше.
Шаг 7. Добавляем нарезанный картофель и лук, остудить.
Время 30 минут, до 7-8 порций
