Категории

Легкие котлетки из филе минтая

Это простой рецепт, который даст вам возможность полакомиться вкуснейшими котлетками из минтая. Их можно подавать на стол с зеленью или сметаной.

Ингредиенты для приготовления рецепта котлетов из филе минтая:

• 700 грамм филе минтая;
• 150 грамм булки, замоченной в молоке;
• 1 луковица;
• масло для обжаривания;
• 1 яйцо;
• любая зелень;
• сухари для панировки;
• 50 грамм сала;
• соль на ваш вкус;
• сок лимона.

Итак, начинаем готовить по рецепту наше блюдо котлеты из филе минтая.

Первое. Тщательно помойте филе минтая и уберите все кости. Пропустите этот ингредиент через мясорубку несколько раз. Такие же действия проделайте с булочкой и с кусочком сала.

Второе. В фарш из рыбки вбейте яйцо, а затем посолите его по своему вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Третье. Сформируйте котлетки из рыбного фарша, слегка смочив руки в воде. Обваляйте каждую из них в сухарях для панировки.

Четвертое. Пожарьте котлетки на слабом огне. Вы должны увидеть, что они стали золотистого цвета. Подавайте блюдо на стол, сбрызнув котлеты соком лимона и украсив зеленью.

Ингредиентов хватит на 6 порций рыбных котлеток. Вам понадобится 40 минут, чтобы справиться со всеми процессами.