Вкуснейшее праздничное печенье «Красный бархат»
Ароматное и вкусное печенье, которое станет достойным украшением стола на День всех влюбленных, готовится очень просто.
реклама Google
• 1 стакан сахара;
• ½ чайной ложки соли;
• 2 столовых ложки кукурузного крахмала;
• ½ чайной ложки разрыхлителя;
• 3 столовых ложки темного какао-порошка без добавления сахара;
• ¾ стакана сливочного масла;
• ¼ стакана муки;
• 1 чайная ложка пищевого красителя жидкой консистенции;
• 1 яичный белок;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 1 чайная ложка уксуса;
• 1 яйцо;
• 120 грамм сыра сливочного;
• ½ чайной ложки сахарной пудры;;
• ¾ чайной ложки ванильного экстракта;
• ¼ стакана сливочного масла
• цветной сахар.
Шаг 1. Возьмите заранее подготовленную емкость и взбейте там муку, разрыхлитель, порошок из какао, крахмал и немного соли. Пока что отставьте все эти ингредиенты в сторонку.
Шаг 2. В отдельной емкости смешиваем масло и сахар таким образом, чтобы получился крем приятного светлого оттенка. Затем добавляем туда яйцо, краситель, уксус, белок и ванильный экстракт. Туда же помещаем сухие продукты, а затем взбиваем все, выбрав самую низкую скорость. Тесто должно постоять в холодном месте несколько часов.
Шаг 3. Установите на духовой печи показатель в 180 градусов. Кода тесто будет готово, сформируйте одинаковые аккуратные шарики. Противень смазываем маслом и выкладываем туда эти заготовки. Расстояние между ними должно достигать 2 сантиметра. Процесс приготовления занимает примерно 10 минут. После этого положите печенье на решетку, чтобы оно успело остыть.
Шаг 4. Самое время заниматься приготовлением глазури. Для этого взбейте масло и сливочный сыр. К этим ингредиентам добавьте экстракт ванили и сахарную пудру. Все ингредиенты тщательно взбейте.
Шаг 5. Готовое печенье покрывают тонким слоем глазури. Если есть желание, можете украсить блюдо цветным сахаром.
Из этих ингредиентов можно получить 16 порций ароматного печенья. Займет процесс готовки примерно 3 часа.
Ингредиенты для приготовления печенье Красный бархат:
реклама Google
• 1 стакан сахара;
• ½ чайной ложки соли;
• 2 столовых ложки кукурузного крахмала;
• ½ чайной ложки разрыхлителя;
• 3 столовых ложки темного какао-порошка без добавления сахара;
• ¾ стакана сливочного масла;
• ¼ стакана муки;
• 1 чайная ложка пищевого красителя жидкой консистенции;
• 1 яичный белок;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 1 чайная ложка уксуса;
• 1 яйцо;
• 120 грамм сыра сливочного;
• ½ чайной ложки сахарной пудры;;
• ¾ чайной ложки ванильного экстракта;
• ¼ стакана сливочного масла
• цветной сахар.
Как готовить печенье Красный бархат:
Шаг 1. Возьмите заранее подготовленную емкость и взбейте там муку, разрыхлитель, порошок из какао, крахмал и немного соли. Пока что отставьте все эти ингредиенты в сторонку.
Шаг 2. В отдельной емкости смешиваем масло и сахар таким образом, чтобы получился крем приятного светлого оттенка. Затем добавляем туда яйцо, краситель, уксус, белок и ванильный экстракт. Туда же помещаем сухие продукты, а затем взбиваем все, выбрав самую низкую скорость. Тесто должно постоять в холодном месте несколько часов.
Шаг 3. Установите на духовой печи показатель в 180 градусов. Кода тесто будет готово, сформируйте одинаковые аккуратные шарики. Противень смазываем маслом и выкладываем туда эти заготовки. Расстояние между ними должно достигать 2 сантиметра. Процесс приготовления занимает примерно 10 минут. После этого положите печенье на решетку, чтобы оно успело остыть.
Шаг 4. Самое время заниматься приготовлением глазури. Для этого взбейте масло и сливочный сыр. К этим ингредиентам добавьте экстракт ванили и сахарную пудру. Все ингредиенты тщательно взбейте.
Шаг 5. Готовое печенье покрывают тонким слоем глазури. Если есть желание, можете украсить блюдо цветным сахаром.
Из этих ингредиентов можно получить 16 порций ароматного печенья. Займет процесс готовки примерно 3 часа.
