Капкейки "Летучие мыши"
Это безумно вкусное угощение понравится не только детям, но и взрослым. Приготовить его можно за пару часов, но наслаждения вы получите очень много.
реклама Google
Для приготовления теста вам нужно взять
• соль – ½ чайной ложки
• молоко – ¾ стакана
• муку – 1 ½ стакана
• растительное масло - ½ стакана
• какао-порошок - ½ стакана
• соду - ¾ чайной ложки
• сахар – 1 ¼ стакана
• горячая вода - ¾ стакана
• яйца – 2 штуки
• разрыхлитель теста - ½ чайной ложки
• ванильная эссенция – чайную ложку
Для приготовления крема нужно подготовить
• сливочное масло – 250 грамм
• ванильную эссенцию – чайную ложку
• молоко – столовую ложку
• сахарную пудру – 3 стакана
• измельченное печенье – 2 стакана
Шаг 1. Начните с приготовления теста. Для этого возьмите вместительную емкость, а затем положите туда сахар, разрыхлитель для муки, соду, какао-порошок и муку. Все ингредиенты посолите. Тщательно все перемешайте, пользуясь венчиком.
Шаг 2. В эту же емкость вбейте яйца, добавьте сливочное масло и ваниль. Медленно влейте молоко. Снова все тщательно смешайте.
Шаг 3. Добавьте в эту смесь горячую воду. Перемешивайте содержимое емкости до тех пор, пока не получите массу однородной консистенции.
Шаг 4. Тесто перелейте в мерный ковшик. Каждая чашка должна быть заполнена на ¾. Выпекайте все это примерно 20 минут. Этот же процесс повторяем для того теста, которое осталось. Даем кексам остыть.
Шаг 5. Теперь можно готовить крем. Взбейте сливочное масло. Очень медленно введите в емкость с маслом молоко и сахарную пудру.
Шаг 6. Возьмите миксер и выберите среднюю скорость. Добавьте ваниль и взбивайте все ингредиенты в течение двух минут.
Шаг 7. Всыпьте два стакана измельченного печенья. Продолжайте все взбивать еще минуту. Вот и готов наш крем!
Возьмите кондитерский мешок и отсадите крем на кексы, которые уже успели остыть. Можете украшать выпечку так, как вам нравится.
Видео рецепт как готовить канапейки летучие мыши с начинкой
Ингредиенты капкейки шоколадные с кремом
реклама Google
Для приготовления теста вам нужно взять
• соль – ½ чайной ложки
• молоко – ¾ стакана
• муку – 1 ½ стакана
• растительное масло - ½ стакана
• какао-порошок - ½ стакана
• соду - ¾ чайной ложки
• сахар – 1 ¼ стакана
• горячая вода - ¾ стакана
• яйца – 2 штуки
• разрыхлитель теста - ½ чайной ложки
• ванильная эссенция – чайную ложку
Для приготовления крема нужно подготовить
• сливочное масло – 250 грамм
• ванильную эссенцию – чайную ложку
• молоко – столовую ложку
• сахарную пудру – 3 стакана
• измельченное печенье – 2 стакана
Как готовить вкусные домашние капкейки рецепт с фото пошагово
Шаг 1. Начните с приготовления теста. Для этого возьмите вместительную емкость, а затем положите туда сахар, разрыхлитель для муки, соду, какао-порошок и муку. Все ингредиенты посолите. Тщательно все перемешайте, пользуясь венчиком.
Шаг 2. В эту же емкость вбейте яйца, добавьте сливочное масло и ваниль. Медленно влейте молоко. Снова все тщательно смешайте.
Шаг 3. Добавьте в эту смесь горячую воду. Перемешивайте содержимое емкости до тех пор, пока не получите массу однородной консистенции.
Шаг 4. Тесто перелейте в мерный ковшик. Каждая чашка должна быть заполнена на ¾. Выпекайте все это примерно 20 минут. Этот же процесс повторяем для того теста, которое осталось. Даем кексам остыть.
Шаг 5. Теперь можно готовить крем. Взбейте сливочное масло. Очень медленно введите в емкость с маслом молоко и сахарную пудру.
Шаг 6. Возьмите миксер и выберите среднюю скорость. Добавьте ваниль и взбивайте все ингредиенты в течение двух минут.
Шаг 7. Всыпьте два стакана измельченного печенья. Продолжайте все взбивать еще минуту. Вот и готов наш крем!
Возьмите кондитерский мешок и отсадите крем на кексы, которые уже успели остыть. Можете украшать выпечку так, как вам нравится.
Видео рецепт как готовить канапейки летучие мыши с начинкой
