"Дырявые чипсы" Латиква домашние в каструле пошагово

Любимое лакомство для взрослых, а особенно детей – это картофельные "Дырявые чипсы" Латиква на специальной терке. Чипсы подают к столу в виде закуски, а также к пиву. Используют их в различных домашних салатах. На пример в наше время купить чипсы из лаваша можно в любом магазине и супермаркете. Предлагаем приготовить чипсы из картофеля в домашних условиях.

Ингредиенты

реклама Google

Как готовить "Дырявые чипсы" Латиква в каструле пошагово

Шаг 1. Чистим и моем картофель. Нарезаем его пластинками не ножом, а специальной шинковкой таким образом как показано на видео.



Шаг 2. В выходят тонкие пластинки похожие на вафли.



Шаг 3. Теперь промываем картофельные пластинки несколько раз водой.



Шаг 4. Выкладываем картофель на дуршлаг и размещаем на кухонную бумагу. Пластинки должны хорошо обсохнуть.



Шаг 5. В большой кастрюле нагреваем растительное масло приблизительно до 190 градусов. Кладем туда картофельные пластики и обжариваем, размешивая. Когда они станут золотистыми и хрустящими, вынимаем из кастрюли.



Шаг 6. Размещаем наши чипсы на кухонную бумагу. Когда истечет жир, солим и подаем к столу.


Приятного аппетита!

Видео рецепт

Понравился рецепт? Ответом Вы сделаете сайт кулинарние!

1. Да

2. Нет

3. Не те ингредиенты

4. Не подходит способ приготовления

Голосовать
Строительство деревянных домов под ключ в Москве и других регионах, проекты, цены.. За время работы нашей компании была сформирована опытная команда высококвалифицированных специалистов в области строительства деревянных домов. Ваш дом будут рубить и строить архангельские мастера, впитавшие опыт и знания своих предков с молоком матери. Из поколения в поколение передавались секреты строительства, которыми владеют наши бригады.