Запеканка из моркови пошагово с фото
Рецепт запеканки из моркови. Все мы знаем, что морковь очень полезна для здоровья. В моркови содержится много корыстных витаминов для организма. Но не все любят ее употреблять в сыром виде.
Предлагаем Вам рецепт морковной запеканки. Этим блюдом Вы сможете хорошо позавтракать. Также морковная запеканка хорошо подойдет на обед, ужин и внесет разнообразие на праздничном столе.
реклама Google
- 4 штуки большой моркови
- одно яйцо
- 200 грамм фарша из мяса
- 60 грамм твердого сыра
- 20 грамм свежего имбиря
- 2 столовые ложки базилика
- один лук
- 1 пучок петрушки
- соль и черный молотый перец по вкусу
Шаг 1. Нам понадобится чистка, которой стругают овощи. Нарезаем ей морковь тоненькими полосками. Солим, добавляем уксус и оставляем мариноваться.
Шаг 2. Тем временем солим, перчим фарш. Додаем яйцо, петрушку и все хорошенько перемешиваем.
Шаг 3. Чистим имбирь и мелко нарезаем лук.
Шаг 4. В посуду для жарки кладем половину моркови, сверху половину лука и затем фарш.
Шаг 5. Трем сверху на фарш имбирь и выкладываем остальной лук. Затем морковь. Посыпаем все натертым сыром.
Шаг 6. В разогретой духовке выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Готовится 50 минут, получается 4 порции.
Все наша запеканка готова!
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Предлагаем Вам рецепт морковной запеканки. Этим блюдом Вы сможете хорошо позавтракать. Также морковная запеканка хорошо подойдет на обед, ужин и внесет разнообразие на праздничном столе.
Ингредиенты
реклама Google
- 4 штуки большой моркови
- одно яйцо
- 200 грамм фарша из мяса
- 60 грамм твердого сыра
- 20 грамм свежего имбиря
- 2 столовые ложки базилика
- один лук
- 1 пучок петрушки
- соль и черный молотый перец по вкусу
Как готовить запеканку из моркови в духовке
Шаг 1. Нам понадобится чистка, которой стругают овощи. Нарезаем ей морковь тоненькими полосками. Солим, добавляем уксус и оставляем мариноваться.
Шаг 2. Тем временем солим, перчим фарш. Додаем яйцо, петрушку и все хорошенько перемешиваем.
Шаг 3. Чистим имбирь и мелко нарезаем лук.
Шаг 4. В посуду для жарки кладем половину моркови, сверху половину лука и затем фарш.
Шаг 5. Трем сверху на фарш имбирь и выкладываем остальной лук. Затем морковь. Посыпаем все натертым сыром.
Шаг 6. В разогретой духовке выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Готовится 50 минут, получается 4 порции.
Все наша запеканка готова!
Приятного аппетита!
Видео рецепт
